En ce moment c’est la course pour EA 2010
Se préparer à parler de vin
Récemment, M. Claude Chapuis nous a donné un cours d’initiation à l’œnologie, dense et très enrichissant. Le but : acquérir les connaissances de bases pour certains, ou les approfondir pour d’autres. Forcément, nous ne sommes pas des maitres sur le sujet, mais nous y travaillons.
Après quelques jours de révisions, nous nous sommes testés en équipe lors d’une réunion-quizz préparée par Pauline.
Quelques questions en vrac, pour toi lecteur : Quelle est la plus vieille propriété connue en Bourgogne? Qu'est ce que la vendange verte et quand à t-elle lieu? Que garantissent les AOC? Quand ont-elles été mises en place en France? D’où provient la qualité d'un vin? Quels sont les meilleurs emplacements pour cultiver la vigne? Que s'est-il passé en 1863 pour le vignoble français? Quels sont les principaux cépages bourguignons? Expliquer succinctement la fabrication du vin rouge puis du vin blanc. Quelles sont les différentes appellations en Bourgogne ? Qu'est ce qu'un cépage? Quelles sont les régions argentines les plus réputées dans la production de vin? A Mendoza il n'y a pas besoin de pesticides. Pourquoi? Pour qu'un vin soit dit de cépage quelle proportion est exigée dans un vin ? Quel est le vin blanc le plus produit en Argentine? Le vin rouge?
La semaine dernière, nous organisions une conférence sur le développement durable dans la filière vin. Nous remercions Joëlle Brouard pour nous avoir éclairés sur un grand nombre de sujets.
Préparer notre reportage
Mardi après midi, formation de prise de vue pour toute l’équipe avec Jacques Dottor, de Voo TV. Nous approfondirons cette formation en réunion, à partir d’exemples vidéo de notre édition 2009 en Roumanie, sur le schéma que certains cinéphiles connaissent sans doute « Bien ! »/ « Pas Bien ! ».
Le cœur de notre projet : Les témoignages en Argentine
Nos diverses rencontres et recherches depuis le début de la construction de ce projet nous ont permis de définir les thèmes précis que nous souhaitons développer dans le cadre de notre étude en Argentine.
=> En quelques semaines, nous sommes devenus de vrais petits journalistes en herbes préparant notre enquête minutieusement. Chaque membre de l’équipe a un thème à étudier, à développer et à maitriser. Nous vous en dirons plus le moment venu.
Préparer notre aventure
Lundi matin, petit déjeuner d’affaires avec Thierry Bièvre à la Tour Elithis. Quelques partenariats se précisent petit à petit, mais il nous manque encore de l’argent pour compléter le budget dont nous avons besoin pour ce projet.
A vrai dire, il nous manque même de l’argent pour prendre les billets d’avions de tous les membres de l’équipe. Inutile de préciser que sur place, nous n’aurons aucun budget pour manger, se déplacer ou se loger. L’aventure, la vraie, sans artifice.
Le site Couchsurfing est devenu la page d’accueil de Sarah, notre (couch)surfeuse officielle qui tente de nous dégoter des bons plans pour dormir chez les gens. Déjà quelques réponses positives !
Grâce à Maria Ernult (responsable zone Amérique Latine de l'ESC Dijon) , des étudiants de la UCA (université de Buenos Aires qui a un accord avec l’ESC Dijon) ont répondu à notre appel et semblent ravis de nous accueillir. « Nos mantenemos en contacto ! ». On en saura + sur place, sans doute J
J-17 ! Et il nous en reste des choses à faire, avant d'attérir de l'autre côté de l'Atlantique...
