ESC'prit d'Aventure 2010 @ Argentina - Ecrivez nous sur : espritdaventure@escdijon.eu

Les choses se confirment ! Et heureusement J

Depuis le dernier article, voici les quelques nouveautés pour notre association:

·         Nous avons l’honneur d’inaugurer un premier parrainage pour notre association ! Notre parrain cette année est le remarquable entrepreneur Thierry Bièvre, Directeur Général du Groupe Elithis et initiateur du projet Tour Elithis (je vous invite fortement à découvrir ce bâtiment révolutionnaire en terme de développement durable, et basé à Dijon => http://www.tour-elithis.fr/initiateur-projet-tour-elithis.php )

·         Tous les billets d’avion sont enfin payés et réservés, nous serons donc 11 étudiants de l’ESC Dijon à partir en Argentine pour 20 jours de road trip, de rencontres, de tournages vidéos, de galères … Petite précision : toute l’équipe est répartie sur 4 vols différents !! Nous nous retrouverons tous à Buenos Aires le 4 mai entre 4h30 et 9h45 du matin.

·         Notre démarchage s'est conclu en 4 partenariats très prometteurs : D2G Films, Dédoublé Communication, Groupe Elithis, et Voo TV. Ce seront, avec la Fédération des Etudiants et le Groupe ESC Dijon Bourgogne, les 6 partenaires officiels pour l'édition 2010.

·         Le 20 Avril, nous avons suivi une formation de prise de vue chez Voo TV, qui a été très instructive pour chacun d’entre nous, et nous permettra de tourner nos vidéos avec beaucoup plus de précisions que nous l’avions fait l’an dernier en Roumanie.

·         Un site internet de l’association va voir le jour très prochainement !!  Dédoublé Communication s’en occupe et nous les remercieront d’ores et déjà pour ce beau cadeau qu'ils nous font.

·         Nous allons louer, pour les besoins du tournage et du reportage, une caméra professionnelle SONY PD170 chez D2G Films.  Elle nous permettra de tourner de magnifiques images pour faire de notre reportage un document de qualité. Nous aurons également 3 caméras de poche pour compléter et conserver l’authenticité de notre aventure

Vous m'en voudrez pas (j'espère) d'avoir annoncé toutes ces nouvelles un peu en vrac, mais vous vous en doutez ces derniers jours avant le départ sont une vraie course contre le temps !

Hugo

En ce moment c’est la course pour EA 2010

Se préparer à parler de vin

Récemment, M. Claude Chapuis nous  a donné un cours d’initiation à l’œnologie, dense et très enrichissant. Le but : acquérir les connaissances de bases pour certains, ou les approfondir pour d’autres. Forcément, nous ne sommes pas des maitres sur le sujet, mais nous y travaillons.

Après quelques jours de révisions, nous nous sommes testés en équipe lors d’une réunion-quizz préparée par Pauline.

Quelques questions en vrac, pour toi lecteur : Quelle est la plus vieille propriété connue en Bourgogne? Qu'est ce que la vendange verte et quand à t-elle lieu? Que garantissent les AOC?  Quand ont-elles été mises en place en France? D’où provient la qualité d'un vin? Quels sont les meilleurs emplacements pour cultiver la vigne? Que s'est-il passé en 1863 pour le vignoble français? Quels sont les principaux cépages bourguignons? Expliquer succinctement la fabrication du vin rouge puis du vin blanc. Quelles sont les différentes appellations en Bourgogne ? Qu'est ce qu'un cépage? Quelles sont les régions argentines les plus réputées dans la production de vin? A Mendoza il n'y a pas besoin de pesticides. Pourquoi? Pour qu'un vin soit dit de cépage quelle proportion est exigée dans un vin ? Quel est le vin blanc le plus produit en Argentine? Le vin rouge?

La semaine dernière, nous organisions une conférence sur le développement durable dans la filière vin. Nous remercions Joëlle Brouard pour nous avoir éclairés sur un grand nombre de sujets.

Préparer notre reportage

Mardi après midi, formation de prise de vue pour toute l’équipe avec Jacques Dottor, de Voo TV. Nous approfondirons cette formation en réunion, à partir d’exemples vidéo de notre édition 2009 en Roumanie, sur le schéma que certains cinéphiles connaissent sans doute « Bien ! »/ « Pas Bien ! ».

Le cœur de notre projet : Les témoignages en Argentine

Nos diverses rencontres et recherches depuis le début de la construction de ce projet nous ont permis de définir les thèmes précis que nous souhaitons développer dans le cadre de notre étude en Argentine.

=> En quelques semaines, nous sommes devenus de vrais petits journalistes en herbes préparant notre enquête minutieusement. Chaque membre de l’équipe a un thème à étudier, à développer et à maitriser. Nous vous en dirons plus le moment venu.

Préparer notre aventure

Lundi matin, petit déjeuner d’affaires avec Thierry Bièvre à la Tour Elithis. Quelques partenariats se précisent petit à petit, mais il nous manque encore de l’argent pour compléter le budget dont nous avons besoin pour ce projet.

A vrai dire, il nous manque même de l’argent pour prendre les billets d’avions de tous les membres de l’équipe. Inutile de préciser que sur place, nous n’aurons aucun budget pour manger, se déplacer ou se loger. L’aventure, la vraie, sans artifice.

Le site Couchsurfing est devenu la page d’accueil de Sarah, notre (couch)surfeuse officielle qui tente de nous dégoter des bons plans pour dormir chez les gens. Déjà quelques réponses positives !

Grâce à Maria Ernult (responsable zone Amérique Latine de l'ESC Dijon) , des étudiants de la UCA (université de Buenos Aires qui a un accord avec l’ESC Dijon) ont répondu à notre appel et semblent ravis de nous accueillir. « Nos mantenemos en contacto ! ». On en saura + sur place, sans doute J

J-17 ! Et il nous en reste des choses à faire, avant d'attérir de l'autre côté de l'Atlantique...

Nous organisons une conférence qui aura lieu Mardi 6 Avril 2010 à 17h30 en Amphi Louis de l'ESC Dijon.

Invitée : Joëlle BROUARD

Directrice du Mastère Spécialisé en Commerce International des Vins et Spiritueux du Groupe ESC Dijon Bourgogne.

 Thême : «Le Développement Durable dans la filière du vin» 

Joëlle BROUARD est une spécialiste de la question œnologique et souhaite, pour la première fois dans le cadre du cycle de Conférences de l’ESC Dijon, susciter la curiosité de tous, partager sa connaissance et échanger sur une thématique présente dans l’enseignement du Groupe ESC Dijon Bourgogne : le commerce des vins et spiritueux.

Son intervention portera sur les problématiques et enjeux liés au développement durable au cœur des logiques de terroir, de paysage… et sera adaptée à un public de néophytes.

En septembre prochain, nous vous proposerons notre propre étude autour d’une problématique liée au développement durable dans la filière du vin en Argentine.

Force est de constater qu’il n'est pas aisé de mettre en place un projet comme le notre étant donnée la conjecture économique actuelle et les difficultés que rencontrent les entreprises pour joindre les 2 bouts.

Quel rapport avec un road trip d'étudiants en Argentine me direz-vous ? Et bien comme vous pouvez l'imaginer, avant de pouvoir partir à la conquête de l'Amérique du Sud, il a d'abord fallu partir à la recherche de sponsors, pour pouvoir financer ce projet.

Nous avons une flopée d'avantages à proposer. Bénéficier des retombées médiatiques que suscitera notre aventure ou s'approprier les valeurs d'entrepreneuriat, d'ouverture d'esprit et de responsabilité que véhicule ESC'prit d'Aventure.

A bon entendeur (et nous on retourne à nos préparatifs ... )

Hugo